רוצים שילדכם יאכל יותר ירקות ? רוצים להוריד את הערך הקלורי שאתם אוכלים? רוצים לשדרג את טעמן של הקציצות?
קחו חציל וקלו אותו בתנור. בסוף הקלייה הוציאו את פילה החציל וערבבו אות עם תערובת הבשר. התוצאה קציצות טעימות ובריאות יותר.
בעריכת ד"ר רני פולק
